Те Гуань Инь с земляникой. Часть №22

№ 22

Те Гуань Инь с земляникой

Очередной слегка ароматизированный король бирюзовых чаев улунов. Натуральная земляника привнесла, как и сушеный лимон, некоторую мягкость этому довольно серьезному чаю. Самый бюджетный чай из славного семейства чаев Те Гуань Инь, в нашей лавке. Несмотря на невысокую цену, этот чай держит великую марку и соответствует своему названию. Когда-нибудь, я попробую все виды и сорта этого чая. Это задача – максимум.
Есть простые и добротные сорта чая Те Гуань Инь, а есть и сорта – бриллианты, да и стоимость их близка к стоимости драгоценных камней. И это – правильно. Так было всегда, и так будет. Этот чай действительно можно полноценно заваривать 3-4 раза. Поделите стоимость эксклюзивного чая Те Гуань Инь на эту цифру, и вам многое станет ясным. Например, стоит ли травить себя индийской рассыпухой, из которой бичи готовят чифир?
Вернемся к нашему чаю. Это типичный представитель бирюзовых улунов.

487a2736ae0078ad01bdb66282a7eb7f.jpg

Он скатан в небольшие шарики. Заварим его и немного подождем. Минуты две-три. Перельем чай в чахань и обратно. Подождем, когда осядут чаинки и нальем замечательный чай в пиалу.

ce73eb7b702d8723988bf466534d8d60.jpg

Знакомый густой и прекрасный золотисто-оранжевый цвет. Зубчатые листики. На снимке между двух листков чая видно типс – нераспустившуюся почку. Чай хорош ароматом и вкусом. Ненавязчивый земляничный привкус, только улучшает вкус этого напитка. После третьего залива этот привкус практически неуловим.

5293adca8b07c4598cc452032e9d24c1.jpg


Всего две чайных ложки чая Те Гуань Инь с земляникой было заварено в чайнике, объемом 400 мл. Посмотрите, как развернулся чай после третьего залива! На четвертом заливе чай заметно светлеет и слабеет.
Чай Те Гуань Инь по-прежнему популярен у нас в стране. Это чай с большой буквы.

Оценка «отлично» даже не обсуждается.

Продолжение следует.
  1. Травяной чай на Ваш вкус

    1. Бодрость духа
      6 (30%)
    2. Лимонный фреш
      6 (30%)
    3. Лапачо земляничный
      4 (20%)
    4. Горячий шоколад
      3 (15%)
    5. Катуаба
      3 (15%)
    6. Ледяные тропики
      2 (10%)

Что нового?


Все новости

Регги о дедушке Рафане!


Гимн чайной лавки дедушки Рафана


Чайная лавка дедушки Рафана